こんにちは、
青山さやかです。
今回のステイ中は、
「オーガニック」も大きなテーマで、
スーパーやマーケットだけでなく、
色々と回ってきました。
どこも素敵なところばかり。
今回はいくつかピックアップしながら、
レポをお届けしたいと思います。
表参道付近のオーガニックなお店
日用品とおにぎり屋 三代目ときやま商店
まずは外苑前駅からすぐにある、
三代目ときやま商店。
ナチュラルな食材や雑貨と共に、
おいしいおにぎりが食べられます。
古代米のおにぎりは種類も豊富で、
お味噌汁も素朴な味わいで、
おいしかったです。
オーガニック食品＆化粧品 アムリターラ
そして、
表参道にあるアムリターラハウス。
商品は以前から購入していましたが、
初めて店舗へ。
店内はこじんまりとしていますが、
全て想いの詰まっている、
オーガニック商品がズラリ。
目移りしまくりでした。
オーガニックレストラン ニールズヤード
そこからすぐ近くにある、
ニールズヤードのレストランにも、
足を運びました。
子ども向けメニューはないので、
子連れ向きではないですが、
とっても素敵な空間です。
こだわりの素材で作られたごはん、
大豆ミートのから揚げも、
身体にやさしいおいしさでした。
恵比寿のオーガニックなお店
Adaptation Ebisu
コスメキッチンがプロデュースする、
有機野菜やローフードなどをテーマにした、
レストラン。
新鮮な野菜が並ぶサラダバーも、
こだわりの素材で作られたお料理も、
とてもおいしくいただきました。
こちらも、
子連れ向きではないのですが、
パスタとサラダバーで子ども達は何とか満足！
メインのお料理も
また食べに行きたくなる味でした。
おわりに
オーガニックやナチュラルな概念、
広がってきているなぁと感じました。
でもまだまだ
生活に馴染みにくかったり、
流行りやファッションとして
という部分も残っていたり。
「関わる命全てが幸せであれる仕組み」、
この概念がさらに広がって、
オーガニックの本来の”理念”が
浸透していくといいなと思ってます。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
今日も素敵な1日をお過ごしください。