【サステイナブル】フードロスに取り組む横浜の八百屋さん、ミコト屋

どうも、さやかです。


先日、ミコト屋という
八百屋さんへ行ってきました。

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サスティナブルな取り組みをする八百屋さん

横浜青葉区方面にある、
オーガニックな野菜や果物、
食材を扱っている八百屋さん。

(青葉台駅から徒歩12分)






併設しているのは、
捨ててしまう野菜を使って作った、
キキナチュラルアイスクリームという
アイスクリーム屋さん。



その理念にとても魅かれるし、
アイスクリームも
親子でうれしいやさしい甘さでした♡




しかも、
ちょうど訪れた時に取材が来ていて、
少しだけTVに映りました(びっくり!)。






お野菜や果物もおいしくて、
日本では珍しい、
プラを出さない量り売りの取り組みも。



なかなか身近に
こんな八百屋さんはないので、
ぜひ広がってほしいな~


おわりに

TVの取材を横から拝見して、
改めて店長さんの理念を知って。



私自身も日々の行動について
背中を押される様な気持ちでした。



行動しないと、
何も始まらないですもんね




オンラインでも
おいしいお野菜買えるようなので、
ぜひ。


今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

今日も素敵な1日を。

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この記事を書いた人

ヨガとマインドフルネス。「自分の声を聞く力」を育むためのLife Tipsを発信。自分を根っこから知ると、人生は自然と、大きく変わる。自分を生きよう。【自分の声を聞いて生きるためのメールマガジン】

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