どうも、さやかです。
先日、ミコト屋という
八百屋さんへ行ってきました。
目次
サスティナブルな取り組みをする八百屋さん
横浜青葉区方面にある、
オーガニックな野菜や果物、
食材を扱っている八百屋さん。
(青葉台駅から徒歩12分）
併設しているのは、
捨ててしまう野菜を使って作った、
キキナチュラルアイスクリームという
アイスクリーム屋さん。
その理念にとても魅かれるし、
アイスクリームも
親子でうれしいやさしい甘さでした♡
しかも、
ちょうど訪れた時に取材が来ていて、
少しだけTVに映りました(びっくり)。
お野菜や果物もおいしくて、
日本では珍しい、
プラを出さない量り売りの取り組みも。
なかなか身近に
こんな八百屋さんはないので、
ぜひ広がってほしいな～
おわりに
TVの取材を横から拝見して、
改めて店長さんの理念を知って。
何を大切にして、
どんな未来をつくりたいのか。
私自身も、
日々の選択について考える時間になりました。
オンラインでも
おいしいお野菜買えるようなので、
ぜひ。
では、また！
