こんにちは、
テキサスからさやかです〜
先週末、
金曜の夕方から日曜の明け方まで晴れ!
ということで、晴れの合間にRVキャンプへ。
恒例のRay Roberts State Park。
同じ場所に行っても、
毎回の景色が全く違う、
これがアウトドアの醍醐味♡
金曜日は着いて夕ご飯を食べて、
星空を見上げて就寝。
土曜日は、コーヒーを持って、
朝からトレイルウォーク!
冬晴れの空が気持ちいい!!
ちなみに最近、
夫婦で愛用しているのが…、
YETIのマグ♡♡
持ちやすいし、
保温力も高くて、程よいサイズ感。
寒い冬の保温力って重要!
温かい飲み物を
外で飲むだけでも癒されます♫
見た目もかわいいので、
持ち歩いているだけで
ワクワクするのもポイント。
ランチはチャンポン!
体の芯から温まる〜
午後は、
自転車でトレイルラン、
(骨折治りました~)
そして湖辺で砂遊び。
冬の湖って水が澄んでいて、
すごく気持ちいい!
その後、
真っ赤な夕焼けに包まれる空の中、
暗くなる前にRVサイトへ。
夕飯は、ナスの丸焼きBBQ飯盒ご飯。
ナスの丸焼きは、
下手な部分を削ぎ切りにして、
実の部分に縦に4本切り込みを入れ、
網の上で強火で焼くだけ!
皮を剥くと、
中身とろとろでめちゃおいしかった〜
キャンプ飯
メニューリストに追加決定!
RVブルーマウンテン号の旅は、
まだまだ続きます。
お楽しみに!!