アロハ、
ハワイに１ヶ月滞在中のさやかです。
今日は北部にある、
カフク地域に行ってきました。
北部Kafukuへの旅
Kafuku Organic Farms
1番の目的は、
オーガニックファーム
Kafuku Farmsのツアー。
ネットで事前予約制で、
大人$50.00
子ども$40.00。
ワイキキからは、
ちょっとした渋滞含めて1.5時間ほど。
11:15ー12:15の
ツアーに申し込んだので、
11:00着を目指して出発。
クアロアランチ等を通過して、
海岸沿いをひたすら北上。
カフェやスムージー屋さんなど
ファームが経営するお店が見えてきたら、
そこがファームツアーの出発点。
ゴルフカートに乗って、
ファームを回るという
子ども達も楽しいツアー。
マンゴーにバナナ、
パパイアにナス、アサイーなど。
それぞれし試食もさせてもらって、
どれも甘くてエネルギーたっぷり。
オーガニック農園として、
需要に見合う安定的な収穫と
自然環境との共存と、
さまざまな試行錯誤について
教えていもらいました。
最後にカカオの農園にも
連れて行ってもらい、
カカオの実やカカオニブも試食。
プライベート感満載な
とっても贅沢なツアー。
戻ってきて、
農場カフェでランチを注文。
veggie paniniとveggi wrap
にそれぞれサイドサラダ付で、
それぞれ$15.00くらい。
農園で採れた甘いナスが
ずっしり入っていて、
元気をたっぷりもらった。
お土産には、
味見をして気に入った
リリコイバターとリリコイソース、
ココナッツのボディクリームを。
ハワイでよく聞く”リリコイ”って
一体何だろうって思ってたけど、
パッションフルーツなんだね。
甘酸っぱくて何にでも合いそうな味。
Ted’s Bakery
ちなみにナスが苦手な弟くんには。
ファームから10分程度のところにある
ハウピアパイで知られるTed’s Bakeryで、
チキンカツプレートを注文。
もちろんおやつにHaupia Pieも買って。
Waimea Bay Beach Park
ファームツアー
そしてランチを満喫した後は、
そこから30分程度の
ワイメアビーチへ。
ここのビーチは遠浅で、
波も穏やかだし透度が高い！
子ども達の波遊びには
物足りないようだったけど、
どこまでも透明な海を泳ぐって
本当に癒される。
帰りも1時間半の道のり、
車の中でTed’s Bakeryの
ハウピアパイをつまみながら。
(このパイやっぱりおいしい！)
帰ってくるとベランダから
ちょうどキレイに虹が見えた。
夕飯は、昨日の残りとお味噌汁。
出汁と味噌は日本から持参して、
やっぱりお味噌汁はほっとするー。
ひとことマインドフルネス
今日は1日中シャワー雨が
降ったり止んだりだったけど、
だからこそ虹がキレイに見えるよね。
本当に人生に不必要なものなんて
何もないんだって思う。
良いこと悪いこと、
要らないこと要ること、
価値のあること価値のないこと。
そう感じているのは
自分のフィルターに過ぎなくて。
良いも悪いもなくて、
要らないも要るもなくて、
価値があるもないもなくて、
今経験してることすべては
今必要あって経験してることだから。
はがゆいとか、
あり得ないとか、
こんなはずじゃないとか。
そんな風にして
今を押し退けることをやめて、
今を受け入れていくことで
日々が芯から満たされていく。
これって実は結構
「覚悟がいること」でもあるんだけど、
とってもとっても大事なことだよね。
明日はどんな1日になるかな。
その日にしか味わえないことを
その日にしか味わえない自分で、
心ゆくまで味わい切っていこう！
今日1日に感謝して、
マハロ！